Aftenselskaber

Vi tilbyder naturligvis også hyggelige, fornøjelige aftenselskaber i den gamle kælderbeværtning. 3 retters menuer, det populære Smørrebrødsbord eller blot et hurtigt fyraftensarrangement?

Minimum 30 kuverter.

Aftenselskab 18:00 -22:00

3-retters menu eller Smørrebrødsbordet efter aftale
Udvalgte øl, vin & vand under hele arrangementet
Personale, opdækning og al oprydning
Lokaleleje
Sidste udskænkning kl. 21.30
Arrangementet afsluttes kl. 22.00.
525,- kr pr. person

Mulige tilkøb
Velkomst snacks fra 39,- kr
Velkomstdrink fra 55,- kr
Kaffe/te 35,- kr pr kuvert
Kagebord 125,- kr pr kuvert
Fri sjusbar i 4 timer: 150,- kr pr kuvert.
Fri cocktail bar i 4 timer: 250,- kr pr kuvert.

3 retters menuer:

Jan/feb/marts
Forret: Stegt torskerogn.
Hovedret: Mørbradgryde m. mos.
Dessert: Bondepige m. slør.
April/maj
Forret: Maskeret blomkål & håndpillede rejer.
Hovedret: Kalvefrikassé m. årstidens grønt og kartofler.
Dessert: Citronfromage.
Juni/juli/august
Forret: Asparges & hollandaise.
Hovedret: Kylling Danoise m. rabarberkompot, agurk & skilt sauce.
Dessert: Danske jordbær m. fløde.
Sep/okt
Forret: Laksemousse.
Hovedret: Wienerschnitzel m. hele pivtøjet.
Dessert: Rødgrød m. fløde.
Nov/dec
Forret: Gravad laks m. rævedressing.
Hovedret: Confiteret andelår m. brune kartofler & skysauce.
Dessert: Ris a la mande.

Smørrebrødsbordet

Bordet varierer efter sæsonen.
Gammeldags modnede islandske sild.
Karrysild m. æbler & æg.
Øl-halles favoritsild.
Æg & håndpillede rejer.
Varmrøget laks m. urtecreme. (Bæredygtig laks fra Hvide Sande)
Pandestegt fiskefilet m. remoulade.
Hjemmelavet lun leverpostej m. bacon.
Smørbagte tarteletter m. kylling.
Kalvemedister m. sennep.
Hakkebøf m. bløde løg.
Øko flæskesteg m. rødkål.
Ostebord m. tilbehør.
Der serveres hjemmelavet rugbrød, lyst brød, smør & fedt til bordet.

Ved forespørgsel serveres gerne glutenfrit brød.

Fyraftensarrangement

17:00 – 18:30
Dagens husmandskost inkl. 1 stjernepilsner. 200,- kr pr. kuvert.

17:30 – 19:00
Dagens husmandskost inkl. 1 stjernepilsner. 250,- kr pr. kuvert.