Star eller Stjernepilsner – kært barn har mange navne. Den klassiske gamle arbejderøl, serveres kun her! Læs mere på dækkerservietten.
25 CL – 45,- KR
40 CL – 55,- KR
Fra godsbryggeriet på Lolland. Smagen af en ren blomsterbombe. Først får du karamelmaltens sødme- og så kommer den bløde, liflige bitterhed fra Cascadehumlen.
20 CL – 55,- KR
40 CL – 65,- KR
Karameltoner og mørk malt.
20 CL – 50,- KR
40 CL – 60,- KR
Bryggeriets allerførste øl fra 1875. De fire malttyper giver den smukke farve og lette sødme. En mørk undergærdet lagerøl/ bajersk øl.
25 CL – 45,- KR
40 CL – 55,- KR
Kastanjebrun og fyldig fra godsbryggeriet på Lolland.
20 CL – 55,- KR
40 CL – 65,- KR
Flasker
Europas bedste – har fået en fornem guldmedalje i November 2018.
50 CL – 68,- KR
Mørk og krydret klassisk porter.
33 CL – 45,- KR
Tidligere kåret til Europas bedste i kategorienden. 8,3% som munke foretrækker det.
50 CL – 68,- KR
Meget lav alkoholprocent på 0,5%
33 CL – 40,- KR
Den legendariske håndbajer som udelukkende kan nydes her hos os.
33 CL – 45,- KR
Citronvand & Rød Aalborg
59,- KR
75,- KR

Stjerne Pilsner – meget mer’ end bare en øl…
Stjernen var navnet på det gamle bryggeri, som bryggede den gamle arbejder-øl til folket. Bryggeriet tog kampen op mod de store bryggerier, Carlsberg og Tuborg, med dén socialistiske tanke, at pengene lige så godt kunne gå i arbejdernes egne lommer i stedet for at lade de store bryggerier skumme fløden – eller øllet.
I ’64 tabte Stjernen alligevel kampen, og de etablerede bryggerier overtog Stjerne Pilsner. Senere blev det heldigvis tilladt for ét sted at servere pilsneren. Som det eneste sted i verden kan du hos Café og Ølhalle nyde Stjerne Pilsner – både som fadøl og – selvfølgelig – som en håndbajer.

Sodavand
Vælg mellem appelsin Squash, Lemon, Sport, SportsCola, Citron, Hindbær, Grape Tonic og Appolinaris (danskvand).
35,- KR
Coca Cola eller Cola Zero.
35,- KR
Hyldesaft, Appelsinjuice eller Æblejuice.
35,- KR
Varmt
Filterkaffe af libitum. Husk kiksekagen!
35,- KR
The ad libitum. Vælg mellem Earl Grey & Grøn te.
35,- KR
Snaps
Vi udvikler løbende vores egne versioner af klassiske sæsonsnaps. Spørg tjeneren.
Lille 49,- KR
Ordentlig 79,- KR
Som starter. Fås også som drink m. Tonic.
Lille 49,- KR
Ordentlig 79,- KR
Eller rød Aalborg som den hedder i folkemunde, så dagens lys for første gang i 1846. Altså en klassiker på det danske frokostbord. Især god til silden.
Lille 49,- KR
Ordentlig 69,- KR
Flaske 650,- KR
Klassisk Kryddersnaps lagret på egefade og tilsmagt med kommen, anis & fennikel. Økologisk velsmag.
Lille 49,- KR
Ordentlig 79,- KR
Flaske 700,- KR
Snapsens navn kommer af de 4,5 måneders lagring der sker om bord på handelsfartøjer der krydser ækvator (linien). Lagret på egefade, der før har været brugt til at lagre sherry.
Lille 49,- KR
Ordentlig 79,- KR
Flaske 700,- KR
En robust, klar akvavit. Destilleret på kommenfrø. Kompleks og krydret. God til oksebryst og tartar.
Lille 39,- KR
Ordentlig 69,- KR
Flaske 650,- KR
Thylandia Porse. En mørk og kompleks snaps, med en lang og blød smag, sødmefuldt afrundet og med den for porsen karakteristiske snert af bitterhed i eftersmagen. Porsen er håndplukket i Nationalpark Thy.
Lille 49,- KR
Ordentlig 79,- KR
Flaske 650,- KR
Snaps til osten.
Lille 49,- KR
Ordentlig 79,- KR