Ung fest i historiske rammer, i den smukke kælderbeværtning

Konfirmations fest 6 timer.

  • Velkomst bobler – med og uden alkohol.
  • 3 retters menu eller luksus buffet efter aftale
  • Udvalgte vine, fadøl & sodavand ad libitum.
  • Kaffe, the & avec.
  • Lokal leje.
  • Personale, opdækning og al oprydning.
  • 595,- pr voksen kuvert. 395,- pr ung kuvert. (13-18 år) 295,- pr barn kuvert. (2-12 år)

3 retters menu

  • Forret: Bagt laks m. håndpillede rejer & årstidens grønt  – bæredygtig laks fra Hvide Sande
  • Hovedret: Kylling danoise m. rabarberkompot, agurk & skilt sauce
  • Dessert: Sæsonens bær, frugt, marengs & vaniljecreme

Luksusbuffet

  • Bagt laks med urtecreme. Bæredygtig laks fra Hvide Sande
  • Krydret frilandskylling.
  • Rosastegt økologisk oksefilet m. bearnaisecreme
  • Nye kartofler m. smør og urter.
  • Kartoffelsalat m. radiser & asparges
  • Blomkålssalat m. danske ærter
  • Avocadosalat m. bønner & fetaost
  • Madbrød m. koldpresset rapsolie
  • Chokolademousse med knas.
  • Sæsonens bær, marengs & vaniljecreme.

Minimum 50 kuverter, maks 80 kuverter.

Kontakt os her for booking af konfirmation

IMG_0104
IMG_1784
IMG_1325