Julefrokost i festsalen
Godt håndværk og stolte traditioner danner rammerne for cafe & ølhalle
JULEARRANGEMENT
18:00 - 01:00
Velkomstdrinks.
3 retters menu eller social dining menu efter aftale.
Udvalgte vine, øl & vand ad libitum.
Kaffe & The.
Avec til kaffen.
Al opdækning, oprydning & servering under arrangementet.
925,- pr. kuvert fredage / 895,- pr. kuvert lørdage.
Priserne er eksklusiv lokaleleje. Se priser og info her: Lokaleleje
MULIGE TILKØB
Fri sjusbar i 3 timer: 150,- kr pr kuvert.
Fri cocktail bar i 3 timer: 250,- kr pr kuvert.
Velkomst snacks fra 39,- kr
Nødder & Chips til bar fra 25,- kr
Natmad fra 75,- kr
Dj fra 15.000,-kr i 4 timer
Band fra 18.000,- kr i 2 timer
Jul i historiske omgivelser
3 RETTERS MENU – TALLERKEN SERVERET
Forret:
Gravad laks m. rævedressing & urter – bæredygtig laks
Hovedret:
Confiteret andelår, brunede kartofler, rosenkål, tyttebær & skysauce – frilands ænder
Dessert:
Risalamande m. hjemmelavet kirsebærsauce
Eller
Chokolademousse m. amarena bær
SOCIAL DINING - DELERETTER PÅ BORDENE
1. servering
Rimmet laks & lime. – bæredygtig laks
Citrusfrugter, dansk Stracciatella & pistacie
Østershatte, jordskok & hasselnødder
2. servering
Confiteret andelår, grønkål & tyttebær
Glaserede græskar, danske linser & rosenkål
Bitre salater, rug & gammel knas
Madbrød
Dessert
Kagebord med minimum 4 forskellige slags
Eller
Petit Fours m. minimum 6 forskellige slags
